اسپرے ڈائری کا ایک الگ ہی معدات ہے جو ترلی بستیں پودے میں تبدیل کرتا ہے۔ اس کا عمل مختلف قطاعات مثلاً خوراکی اور دوائی میں بہت اہم ہے۔ شانڈونگ تینلی ایسی مشینوں کی بنانے والی ایک کمپنی ہے۔ اسپرے ڈائری - ایک اسپرے ڈائری کس طرح کام کرتا ہے؟
اسپرے ڈائرنگ گرما کا استعمال کرتا ہے تاکہ ترلی بستیں پودے میں تبدیل ہوجائیں۔ اس کا کام کرنے کا طریقہ بہت حیرت انگیز ہے! پہلے مائع خاص چیمبر میں داخل کیا جاتا ہے، جو ایک بڑا آلہ ہے۔ اسی وقت گرم ہوا اس چیمبر میں بھاری ہوتی ہے۔ گرما مائع کو سوک دیتا ہے، جس سے وہ بلٹی معلقہ سے خشک پودے میں تبدیل ہوجاتی ہے۔ ڈائری کے عمل کے آخر میں پودا چیمبر کے نیچے بستے جاتا ہے، جہاں وہ مختلف استعمالات کے لیے منتظر رہتا ہے۔
چونکہ پrouduct کو جلدی یابا کرنا ضروری ہے، اس لیے سپری ڈرائینگ بہت مفید ہوتی ہے، کیونکہ یہ تخلیق شدہ طور پر مائع کو پودر میں تبدیل کرتی ہے۔ جب مائع چیمبر میں داخل ہوتا ہے اور اس پر سپری ہوتا ہے تو یہ نازک چھوٹے ذرات بن جاتا ہے۔ یہ قطرے اتنے چھوٹے ہوتے ہیں کہ ان کے ارد گرد زیادہ تر ہوا کو خیس کر دیتا ہے، جو یابا کے عمل کو مدد دیتا ہے۔ وہ گرم ہوا صرف چند لمحوں میں مائع کو جلا دیتا ہے، اور پھر پودر کی تشکیل ہوتی ہے۔ یہ اتنا تیز ہوتا ہے کہ مائع متصل نہیں ہوسکتا اور مواد پودر بن جاتا ہے۔ یہ تیزی اس لیے مہتم کرتی ہے کیونکہ یہ پودر حاصل کرتی ہے جسے ہم فوری طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔
اسپرے ڈرائینگ کے عمل کو سمجھنے کے لئے، چلیں اور پروسس میں شرکت کرنے والے مختلف مرحلوں کو نزدیک سے دیکھتے ہیں۔ پہلے، پاؤڈر بنانے والی طے قسم کی ٹکڑی اسپرے ڈرائیر کے اوپر پمپ کی جاتی ہے۔ یعنی، اسے آؤٹ莱ٹ میں داخل کیا جاتا ہے تاکہ یہ خشک ہونے کا عمل شروع کرسکے۔ پھر یہ طے قسم کی ٹکڑی ایک تنگ نالے سے گذرتی ہے۔ یہ نالہ خصوصی طور پر ٹکڑی کو چھوٹے بُندوں میں تقسیم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ گرم ہوا پھر چیمبر میں گزر کر ان چھوٹے بُندوں کو لے کر آگے بڑھتا ہے۔ جب بُند چیمبر میں گذرتے ہیں تو گرم ہوا ان کو خشک کرتا ہے اور آخر میں پاؤڈر کرستلائز ہوتا ہے۔
کردار 1: تیاری کا مرحلہ- پہلا مرحلہ یہ ہے کہ وہ طے قسم کی ٹکڑی تیار کی جائے جسے پاؤڈر میں تبدیل کیا جانا ہے۔ جب وہ تیار ہوتی ہے تو اسے اسپرے ڈرائیر کے اوپر پمپ کیا جاتا ہے۔ تو، یہ وہ مرحلہ ہے جو ٹکڑی کو خشک ہونے کے فاز میں داخل کرتا ہے۔
سکھانا: تیسرا مرحلہ گرما پواو کو چیمبر میں بھیجنا ہے۔ گرم پواو گردش کرتا ہے اور درپان کے جلاوطن کو حملہ کرتا ہے۔ درپان کے جلاوطن پھر سکھانے والے چیمبر کے ذریعے یاتری ہوتے ہیں، جہاں وہ اپنے جلاوطن کے محتوائات ختم کر دیتے ہیں اور چاربُدیل بن جاتے ہیں۔ یہ مرحلہ اہم ہے کیونکہ وہاں حقیقی سکھاؤ کی رفتار ہوتی ہے۔
اسپرے سکھاؤ کے عمل میں دلچسپی کی وجہ یہ ہے کہ یہ گرم پواو اور نرم درپان کے جلاوطن کے ساتھ منسلک ہے۔ گرم پواو درپان کو بخار میں تبدیل کرنے کے لئے مدد کرتا ہے، جس کے بعد یہ گیس میں تبدیل ہوجاتا ہے اور پاوڈر کو پیچھے چھوڑتا ہے۔ گرم پواو درپان کو چھوٹے جلاوطن میں توڑنے میں بھی مدد کرتا ہے جو تیزی سے سکھ جاتے ہیں۔ گرم پواو وہ جلاوطن چیمبر کے ذریعے بہاتا ہے، جب تک کہ وہ پوری طرح سے سکھ جاتے ہیں اور پاوڈر کی شکل اختیار کرتے ہیں۔ آخر میں، پاوڈر چیمبر کے نیچے جمع کیا جاتا ہے مختلف استعمالات کے لئے۔