Spraytørkeren er en unik stykke udstyr, der konverterer væsker til pulver. Driftsprocessen er af største betydning i flere sektorer såsom fødevarer og medicin. Shandong Tianli er et firma, der laver sådanne maskiner. Spraytørker—HVORDAN FUNGERER EN SPRAYTØRKER?
Spraytørring er brugen af varme til at konvertere væsker til pulver. Hvordan det fungerer er ret fantastisk! Væsken indføres først i en specialkammer, som er et stort stykke udstyr. Samtidig blæses varm luft ind i denne kammer. Varmen tørre ud væsken, hvilket konverterer den fra en fed suspension til et tørt pulver. Ved slutningen af tørringsprocessen falder pulvert til bunden af kammeret, hvor det venter på at blive brugt til en myriade af anvendelser.
Da det er afgørende at tørre produktet hurtigt, er spraytørning meget nyttig, da den omformer væske til pulver meget hurtigt. Når væsken kommer ind i kammeret og sprøjtes ud, danner den små partikler. Disse tråder er små nok til at trække den fleste af luften omkring dem, hvilket hjælper med tørningsprocessen. Den varme luft fordamper væsken næsten øjeblikkeligt, og derefter sker dannelsen af pulveret. Det sker så hurtigt, at væsken ikke solidificerer, og materialet bliver til pulver. Denne hastighed har betydning, fordi den producerer et pulver, som vi kan bruge straks.
For at få indsigt i, hvordan spraytørning fungerer, skal vi tage et nærmere kig på de forskellige faser, der er involveret i processen. For at begynde pumpes væsken, der skal omdannes til pulver, ind i toppen af spraytøreren. Det vil sige, at den presses ind i udførslen, og så kan tørringsprocessen begynde. Væsken går derefter gennem en smal Düse. Denne Düse er specielt designet til at atomisere væsken i små tråder. Den varme luft strømmer derefter gennem kammeret og bærer disse små tråder med. Mens tråderne befinder sig i kammeret, tørres de ud af den varme luft, og til sidst krystalliserer pulvert.
Trin 1: Forberedelsesfase - Første trin består i at forberede væsken, der skal omdannes til pulver. Når det er klar, pumpes det ind i toppen af spraytøreren. Så er dette trin, der sætter væsken på den rigtige placering for at begynde tørringsfasen.
Tørkning: Den tredje trin er at blæse varm luft ind i kammeret. Den varme luft roterer og transporterer de væskedråber. Dårene rejser sig derefter gennem tørkningskammeret, hvor de mister indholdet af deres dråber og bliver til pulver. Dette trin er afgørende, fordi det er her den faktiske tørkning foregår.
Spraytørkningsprocessen er interessant, fordi den involverer varm luft og små væskedråber. Den varme luft gør, at væsken fordampes, hvilket betyder, at den bliver til gas og efterlader pulvere. Den varme luft hjælper også væsken med at splitte op i mindre dråber, som tørres hurtigere. Den varme luft blæser disse dråber gennem kammeret, indtil de er fuldstændig tørrede, og pulvere dannes. Til sidst bliver pulvere samlet på bunden af kammeret til forskellige brug.