May nag-isip ka bang kailan man kung saan nanggagaling ang asin sa mesang yataan mo? Ang asin ay produkto na araw-araw gamit sa aming pagkain. Kailangang malinis at kainin ang asin na ginagamit natin. Dito napupunta ang isang refinery ng asin sa proseso. Ang isang refinery ng asin ay isang pook kung saan pinapuri ang asin upang maging malinis at hiwalay mula sa lupa. Ngayon, isa sa mga mahalagang teknolohiya na ginagamit sa produksyon ng asin ay ang paggana ng fluid bed dryer . Ang teknolohiyang ito ay tumutulong sa pagpapabilis at pagpipitingkat ng efisiensiya sa produksyon ng asin.
Ang asin ay minahan mula sa lupa o mine ng asin, at dumarating ito sa isang serye ng hakbang sa refinery ng dryer ng asin, na nag-aalok ng pag-uusad at pagsisilaw. Ang mga manggagawa ay ekstrak ang hilaw na asin mula sa mga pinagmulan sa ilalim ng lupa una. Ibig sabihin nila, bumabaha sila pababa sa lupa upang hanapin ang mga depósito ng asin. Pagkatapos nila alisin ang asin, sinusuhay ito upangalisin ang anumang sobrang tubig na nakitilad sa kanila. Mahalaga ang hakbang ng pagsusuhay dahil ito ay alisin ang iba pang dumi. Pagkatapos malinis ang asin, dumadaan ito sa higit pa ring pagpapamahusay upangalisin ang iba pang hindi inaasang materyales tulad ng maliit na bato, alikabok at anumang bagay na hindi dapat naroon. Ang pamamaraang ito ay nagbigay sa amin ng kakayanang magproseso ng mataas kwalidad, purong asin na siguradong ligtas para sa pagkonsumo ng tao.
Ito ay para sa ating katawan tulad ng asin. Kinakailangan ito para sa mabilis na pagganap ng ating mga nerbiyos at mga muskulo at ay din ang isang kritikal na bahagi ng pagsasamantala ng mga likido sa ating mga katawan. Ito ay nagpapakita na mahalaga ang asin para sa tamang pagganap ng ating mga katawan at manatiling malusog. Ngunit ang pagkain ng hindi purong asin ay maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan. Kaya naman napakahirap na ang asin ay ipinaglilinis bago dumating sa ating mga mesa. Sa pamamagitan ng pagproseso ng paglilinis ng asin, sigurado tayo na ang asin na kinakain natin ay walang anumang nakakasama o mga polwante na maaaring gawing masakit kami. Dahil dito, ang asin ay hindi lamang ligtas para sa mga tao kundi nagbibigay rin ng benepisyo sa kanila nang walang anumang sakuna.
Marami na kaming napauwi mula sa dating pamamaraan ng paggawa ng asin. Noong una, buo ang paggawa ng asin sa kamay, kung kaya't napakalabaan at mahirap ng proseso ng paggawa nito. Sa kasalukuyan, mas mabilis at madali ang produksyon ng asin dahil sa modernong teknolohiya. Narito ang isang hakbang-hakbang na pagtingin kung paano gumagana ang modernong proseso ng pagdadasa at paglilinis ng asin:
Nagsisimula ang proseso sa pagkukumpita ng hilaw na asin mula sa maasining na lupa. Ginagamit nila ang mga kinabbaguhan na makinarya upang ekstrahin ang asin. Iniihip nila malalim sa lupa at dinadala pataas ang mga bato na may mataas na halaga ng mineral ng asin. Mahalaga itong hakbang dahil ang kinukuha mula sa lupa na asin ay bukas ang pinto sa mga kristal na pinakikinabangan namin lahat.
Ang unang hakbang ay maghuhugas ng asin at saka iyong ihiwa ng anumang tubig na natitira. At doon nagsisilbi ang fluid Bed Dryer pumapasok ang asin sa makinarya at lumalabas ang mataas na presyon na hangin upang alisin ang anumang natitirang tubig. Kritikal ang paghiwa dahil ito ay nagpapahiwatig na ang asin ay hindi magkakasama — at tumutulak na maiwasan ang pagdudulo.
Pagkatapos ipinagandang anyo ang asin, ipinakikipot ito sa mga bag na iba't ibang sukat. Ipinapadala ang mga ito sa mga tindahan at mga kliyente. Ginagamit ang espesyal na automatikong makinarya upang pakipot ang asin sa mataas na bilis at katatagan sa iba't ibang sukat at timbang; kaya, maaari ng mga tao bumili ng dami batay sa kanilang pangangailangan.