แอมโมเนียซัลเฟต

ผลกระทบต่อสุขภาพของดินและการผลิตพืช

เพื่อเข้าใจว่าทำไมแอมโมเนียซัลเฟตถึงสำคัญมากในภาคการเกษตร เราจำเป็นต้องศึกษาเรื่องเคมีเล็กน้อย ไนโตรเจนเป็นสารอาหารที่สำคัญซึ่งพืชทุกชนิดต้องการเพื่อความอยู่รอด แต่พืชไม่สามารถดูดซึมไนโตรเจนจากอากาศโดยตรงได้ ไนโตรเจนจะต้องเปลี่ยนรูปเป็นรูปแบบที่พืชสามารถใช้งานได้ เช่น แอมโมเนียหรือไนเตรต การเปลี่ยนไนโตรเจนให้เป็นรูปแบบที่ใช้งานได้เรียกว่า "การตรึงไนโตรเจน"

ประโยชน์สำคัญอีกประการหนึ่งของแอมโมเนียซัลเฟตในภาคเกษตรคือช่วยให้เกษตรกรมีวิธีจัดการไนโตรเจนที่ชาญฉลาดขึ้น ไนโตรเจนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับพืชชนิดหนึ่ง แต่มีต้นทุนสูงในการซื้อ การทำงานร่วมกับไนโตรเจนที่เกิดขึ้นพร้อมกัน เช่น แอมโมเนียซัลเฟต ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังมั่นใจได้ว่าพืชจะดูดซึมไนโตรเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมายความว่าเกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิตเป็นสองเท่าโดยไม่ต้องใช้เงินเป็นสองเท่า