Taomning ta'mi — Vanillin, shirin va yaxshi ta'mli ta'm qo'shgan bo'lib, bizning eng sevimli ovqatlarimizdagi (morchay va tortlar) tabiiy ravishda mavjud. U yaqin tarvuzdan chiqqan tabiiy manbalardan olinishi mumkin, masalan, vanill pochkalari — vanill bitkidan; yoki laboratoriya sharoitida kimyoviy usullar bilan sintez qilinishi mumkin. Biz uni ta'mli vanillin ta'mini to'g'ridan-to'g'ri buyurtma qilish uchun oldindan suzishimiz kerak. Vanillin suzilganda bu bizga uni xavfsiz ravishda saqlash va boshqa joylarga o'tkazish imkonini beradi. Vanillin suzishning yaxshi misoli — fluid bed suzuvchi deb ataladigan asbob. Vanillin davom etib turishi orqali undagi ta'm va eshik o'chib ketishi mumkin, shuning uchun ushbu mashina vanillinning ta'mi va eshigi fresh saqlanishi uchun yordam beradi.
Masalan, vanillin ni yoqish uchun suv jariyasi quruvchi (fluid bed dryer) koʻp ishlatiladigan sababi uning bir necha afzalliklari mavjud. Ushbu turdagi quruvchining hayotiy xususiyatlari shundaki ki, u ishlayotgan va vanillinning sifatini yuqori saqlaydi. Vanillin juda chatiq materialdir va yoqish jarayonida aniq boʻlib, pozilishi mumkin. Vanillin suv jariyasi quruvchisida yoqilsa, bu uni pozilishidan himoyalaydi. Faqat shu usul yumshoq emas, balki boshqa usullardan tezroq yoqishni ta'minlaydi, bu esa vaqt va energiya saqlaydi. Bu ham ekologik javondan foyda bor, ham kommersiy to'g'ridan-to'g'ri ma'noda muammali. Shuningosta, suv jariyasi quruvchilarini ishlatadigan tuzimlar kamroq tozalashga muhtoj, bu esa mahsulot yoqilayotganda (joriy holatda vanillin yoqilayotgan) boshqa materiallardan songlanganligi riskini pasaytiradi.
Vanillinni tast va etik buyicha yaxshiroq qilish uchun yangi texnologiyali suv to'qimi quruvchilar juda muhim. Shandong Tianli, eng yaxshi suv to'qimi quruvchilari ishlab chiqaruvchisi, sovg'a texnologiyalarni ishlab chiqarishda mutaxassislik o'rgatadi. Ushbu yangi quruvchilar vanillinni yaxshi smak va hayran etuvchi eshga ega bo'lishiga katta hissa qo'shamiz. Shandong Tianli mutaxassislari sizning maxsus talablaringizga ko'ra qurish jarayonini moslashtiradi. Bu ularning vanillinni qurishda turli sozlamalarni tartibga solishi va har doim eng yaxshi natija oldini ta'minlashini imkon qiladi.
Umumiy olaraq, vanillinni qurutish jarayoni quyidagi bosqichlar orqali amalga oshiriladi: Vanillin keyinchalik quruvchi ichidagi fluid o'rinda joylashtiriladi. Vanillin qo'llab-quvvatlangan holda, issiq havo o'rning ichiga fosh qilinadi va bu jarayon boshlanadi. Issiq havo fluid o'r orqali o'tishi bilan u vanillindan suvni emishib olib, uni namli havaga aylantiradi va quruvchidan tashqariga chiqaradi. Suvni olib tashlangan dan so'ng, qisim-qisim bo'lgan vanillin ajratiladi.
Shandong Tianli tomonidan taklif etilgan yangi dizayndagi "Fluid Bed Dryers" quruv effektivligini yaxshilaydi. Ushbu quruvchilar ichida vanillinni ushlab ketishi yoki quruvchi divarlari bilan chiziqishmaslikka to'xtatish xususiyati mavjud. Bu dizayn aspekti vanillinni teng ravishda qurutishga imkon beradi, bu esa uning sifatini saqlash uchun muhimdir.
Vanillin ni qurutish uchun har doim yaxshi va stabillashgan natija olish uchun jiddiy e'tibor kerak. Martin Ji Shandong Tianli akustik o'rmon qurutgichlari haqida gapiradi, ulardagi smart boshqaruvsiz tizim barcha mos bo'lgan omillarni kuzatib boradi. Bu esa tizim har hil parametrlarni, masalan, haroratni, namlikni va qurutuvchi tezligini o'z-o'zidan moslashtirishi mumkin bo'lib, bu esa butun qurutish jarayonining bir xil va takrorlanadigan bo'lishiga yordam beradi. Va eng muhim narsa shundaki, siz natijalarning har doim bir xil bo'lishiga ishonishingiz mumkin, bu esa mijozlarining kutganini qanoatlantirish kerak bo'ladigan bizneslar uchun juda muhim.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
TH
TR
FA
AF
MS
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
